당뇨 환자 옥수수 먹어도 될까? 옥수수의 효능 7가지 옥수수 칼로리 옥수수 삶는법

옥수수의 효능 7가지 옥수수 칼로리 옥수수 삶는법에 대해서 알아보겠습니다 

 

1. 고혈압 개선

 

고혈압 을 개선해주는 효과가 있습니다. 옥수수 수염차를 꾸준하게 섭취하시면 혈압이 안정되어 고혈압을 개선시키는 효과가 있다고 합니다. 또한, 평소에 자주 코피가 나시는 분들이 섭취하시면 출혈을 멈추는 효능을 보실 수 있습니다.

2. 붓기제거

 

평소에 얼굴이 자주 붓는 분들이라면 옥수수의 효능을 보실 수 있습니다. 특히, 출산후에 붓기가 잘 빠지지 않는 분들이나 붓기를 빨리 빼고싶은 분들이 섭취하시면 도움이 됩니다.

3. 피부 건강에 도움

 

옥수수에는 피부건강 에 좋은 단백질, 섬유소, 비타민 무기질 등의..영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

특히 노화를 방지해주는 비타민E(토코페롤)이 많아..피부의 건조를 방지하고, 피부면역력을 향상시켜줍니다.

4. 다이어트음식

 

옥수수는 GI지수가 75점으로 저칼로리 음식입니다

다이어트 음식으로 각광받고 있습니다.
특히 조금 느껴지는 옥수수의 단맛은..식욕을 억제해주는 효능이 있습니다

5. 구강건강에 도움

옥수수의 '베티-시토스테롤'이라고 성분이 충치에 도움을 줍니다

6. 심신진정효과

 

옥수수효능 중에는 심신을 진정시키는 효과가 있습니다.

7. 항암효능

옥수수에는 항암에 효능이 탁월한 성분들이 함유되어 있습니다 

옥수수는 75 정도로
혈당 수치를 상승시킬 수 있는 높은
GI 지수를 가지고 있습니다
 
그래서 혈당 관리하는 사람들에게 악영향을
미칠 수 있습니다 특히나 옥수수를 쪄 먹을 경우 
GI 지수가 더더욱 상승할 수 있기 때문에 
각별한 주의가 필요합니다

옥수수처럼 아무리 건강에 좋다고 알려진
음식일지라도 당뇨 환자들은 
GI 지수나 음식을 어떻게 먹는지에 따라 
혈당이 상승하기도 하고, 내려가기도 하기 때문에 
모든 음식을 섭취할 때 많은 주의를 기울여야 합니다

 

옥수수 수염은 이뇨와 지혈, 혈압 등에 효능이 있어 
​
꾸준히 차로 마시면 신장염,  부종, 당뇨개선 등에  좋은 효과를 볼 수 있습니다.

옥수수 칼로리

 

삶은 옥수수는 100g 당 110-140kcal 정도입니다.

 옥수수 삶는법
옥수수 껍질은 조리직전에 벗겨내야지 영양이 보존 되고 껍질은 모두 벗겨내지 말고, 한겹정도를 냅두고 삶으시면 됩니다 

물에 옥수수 를 넣을땐, 옥수수가 물에 완전히 잠기는지 확인하시고 소금과 설탕을 물에 아주 조금 넣어 삶아주시면 맛이 좋아집니다. 처음 15분은 중간불로, 그 이후는 30분동안 약한불로 삶아주세요.

옥수수수염차 끓이는법 

옥수수수염을 깨끗하게 씻은뒤 물기를 빼고 그늘에서 말려줍니다. 
말려진 옥수수수염 에 물을 넣고 끓여줍니다. 
물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인 후 은근하게 오랫동안 끓여주고  다 끓인 뒤에는 건더기는 걸러주세요